Fykla - Birra al pane di Chiaserna 12 bottiglie da 0,5L

Questa birra viene prodotta utilizzando il famoso Pane di Chiaserna, che invece di essere smaltito una volta secco, viene conferito dai forni tradizionali di Cantiano e Chiaserna allo scopo di donare nuova vita ad un prodotto simbolo di questo territorio.

All’occhio ricorda le note ramate tipiche della crosta del pane cotto nel forno a Legna. Al naso, i sentori olfattivi dei frumenti e dei lieviti ci trasportano nel mondo delle Weissbier tedesche. In bocca troviamo sorprendentemente un sapore pieno ma scorrevole, che ricorda senza dubbio i panificati e l'impasto lievitato. Nel finale, la struttura dei grani e il lievito in sospensione impartiscono la sensazione di una pienezza soffice e cremosa che però si evolve in un finale più leggero, corroborato da una carbonazione moderata.

Birra al pane di Chiaserna - 4,5%

Ingredienti Ukre:

Acqua, Malto d'ORZO, Luppolo, Lievito, Zucchero, PANE, Malto di FRUMENTO

CONTIENE GLUTINE